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留夫鸭加盟商|从企业领导变身门店老板,果断出击,稳坐第一宝座

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希望我们公司越做越大,不断创新,带着我们吃香喝辣!这不仅是眼前这位加盟商曹姐的希望,更是众多留夫鸭加盟商的希望,同时代表了各位伙伴对留夫鸭的信任和坚持。

果断辞职 投身创业

和曹姐聊天中得知,面前这位温柔爱笑的女士,以前竟然还是一家餐饮企业的高管,平时也是管理着几十人的小团队。但对于曹姐来说,现在的生活才是她真正想要的,不仅是为了家人,更是为了自己。“妈妈你能不能不要上班了,多陪陪我”这是她以前还在上班时,女儿对她常说的话,每每听到这句话,都让曹姐内疚不已。以前的工作虽然体面,但真正能陪家人的时间少之又少,“职位越高就意味着工作压力越大”这也让曹姐每一天都过得很疲惫,于是她萌生了自己创业的想法。

曹姐和留夫鸭的结缘源自于她的女儿非常喜欢吃留夫鸭的产品,所以她下班路上路过留夫鸭,经常会带一点。不仅能给女儿解馋,也能顺便解决一家人的晚餐,又好吃又简单又方便。再加上曹姐从前工作的原因,她对留夫鸭这个品牌的了解也比较多,简单的考察了一下,就果断辞职开始了自己的开店创业之路。用曹姐的话说“有想法了就要去行动,不然就真的只剩下梦和想了!”

坚定选择 改善生活

万事开头难,对于曹姐来说也一样。店刚刚开业的那段时间因为还没招到员工,所有事情都需要曹姐自己亲力亲为,进货、摆货、打扫卫生、销售都是她一个人。那段时间,她感觉自己又回到了过去上班的生活,但曹姐这个人有个特点“轴”一旦认准的事情,就不会轻易放弃。她每天没事就会找区域经理聊聊天,公司也时不时派人援助,一切都在顺利稳步的进行着。没过多久店里就来了两个员工,她们的优秀能力,让曹姐轻松了不少。现在的她就是偶尔去店里看一下,有哪些不好的,或是影响门店形象、品牌形象的地方就纠正一下。更多的时间,是用来陪孩子、陪家人,闲暇时间学习一些新东西来提升自己。

改变策略 稳居第一

曹姐的店开在环桥花苑菜场附近,旁边还有一间学校,原本应该是天时地利人和的位置,但是经营情况似乎并没有达到她的预期。曹姐凭借着她多年的工作经验以及对市场的敏锐度,马上就找到了问题所在。附近有菜场还有学校,虽然一直人来人往不断,但主要的高峰期还是集中在两个时间段,早上七点到九点,下午四点到六点。因为那个时间正是大家买菜和接送孩子的时间,曹姐立马抓住了这一点,对门店的开门时间做了改变。从常规的9点半开始营业,改为7点开门,抓住了一大波人流,日均营业额也因这一改变成倍数增长。

曹姐对员工的管理也有一套自己的策略,她善于发现员工的优势,并将优势运用到日常的工作中。“热情服务好每一位顾客,面对不同客户要有不同策略,时刻保持开朗的心态~”这不仅是对员工的要求,更是曹姐对自己的要求,所以大家看到的她,时刻挂着微笑。爱笑的人运气都不会太差,也因为店内两位优秀员工的加持,曹姐门店的储值排名常常稳居区域第一名的位置,还被评为了金牌门店,这让她无比骄傲。

因为与留夫鸭的结合,曹姐看到了里面的商机,如今她正在寻找新的铺位,筹备自己的第二家小店。