餐饮加盟是近年来非常火热的创业模式，其中小餐饮门店的加盟更是这几年的热潮。越来越多的小伙伴在选择加盟项目的时候，选择这种小餐饮门店去加盟。下面，咱们就来盘一盘，这种小餐饮门店的模式，究竟有哪些优势呢？

投资小

这应该是大多数小伙伴选择这一模式加盟的重要原因之一，因为所需的门店面积小这一特点，它的房租、装修费、人员需求等等成本大大缩减，总体投资就小了很多。再加上现在几大外卖平台加持，回本的速度也会快不少，减轻了加盟伙伴们不少的压力！

好管理  

因为“小本经营”，店铺管理也会更加简单，对比那些中大型门店，小门店省去了很多人力物力，管理成本、运营成本降低，没有那么多繁琐的事。举个例子，开一家留夫鸭，15m²左右的门店面积，只需要2个人就可以把店开起来，每天店里要做的摆一摆、切一切、拌一拌......这样开店不是轻轻松松嘛！

 市场大  

小餐饮门店的加盟多在下沉市场发力，相较于2020年前高投资、高风险、重运营的大门店，下沉市场的小门店有着庞大的“群众基础”。大家平时逛街时可以观察一下，不论是小区门口、商场、街口拐角基本都有这些加盟小门店的身影。

不论市场如何变化，不变的是用户需求，这些穿梭在各个大街小巷的小餐饮门店，它们更加大众化，也更适合基础群众的一日三餐甚至是四餐。