据美团餐饮数据发布的《2022卤味品类发展报告》显示，2022年中国卤味行业规模达3691亿元，预计2023年将达4051亿元。如今卤味品牌内卷越发严重，那么留夫鸭是如何在这群雄争霸的局面中，脱颖而出的呢？

线上运营

这是一个数据化的时代，随着各类自媒体的蓬勃发展改变了人们的生活方式，也给了卤味行业一个全新的销售方式。带来便利的同时，也让许多加盟伙伴犯了难“线下我努力经营还可以做好，线上该怎么办呢？”这个问题，公司会帮你搞定！

外卖平台

工作太忙、没时间做饭、不知道怎么做......种种原因，让现在许多人格外青睐外卖，回家路上点一份外卖，到家正好开动。外卖平台的庞大用户量，给许多店铺带来了新的商机，留夫鸭就将这份商机拿捏的恰到好处。

1、优化菜品

留夫鸭会根据每个门店的位置属性，匹配出相应的消费场景，对上线的菜品进行优化。制定对应的套餐、热销SKU、搭配结构等等，力求做到“我们卖的，就是顾客需要的！”

2、页面装修

一张有食欲的菜品图，常常会引起顾客的购买欲。留夫鸭会根据不同的产品拍摄相应特色的照片，打开页面开一下每一张都是食欲满满。在页面装修中突出门店特色和卖点，例如办公商圈的门店主要就是以套餐饭为主要元素，作为营销卖点，可以说是效果显著。

3、日常维护

同时留夫鸭的运营团队还会对门店的外卖数据变化及时把控，通过配合平台活动、制定店铺优惠等行动对外卖订单量进行维稳。

渠道推广

短视频、直播是一个高效的宣传形式，各大平台推广产品、活动等视频，常更常新提高曝光度。品牌在消费者中的影响力的同时，也在为每个门店积累忠实粉丝。

上线本地生活、定期开设直播间与各类达人进行合作，销售优惠券、兑换券，帮助门店提高销售、拉动新客流。

线下扶持

线上做的好，线下也不能松懈。不管是为了实现梦想还是其它，开店的最终目的，就是多盈利、多赚钱，因此留夫鸭也有着一系列的举措，来帮助加盟商。

定期巡店

指导老师定期的巡店，对门店的经营状况进行改善。产品怎么摆放好看，什么产品放在一起可以搭配售卖......看似无所谓的细节，其实都深藏着销售门道。员工的话术调整，针对不同产品、不同活动配备话术，提高销售能力......

活动策划

公司会针对每个门店的不同情况、及各节假日个性化定制促销活动及宣传方案，从而提升门店销售量，巩固客户。

人员配备

公司为每个门店都配备了一名专业的区域经理，他们有着丰富的销售运营经验，时刻在线为加盟商解决改善问题。经常有加盟伙伴说“想要店开的好，就多找区域经理聊天！”他们会无条件的将自己的经验、技巧分享出来，帮助加盟商开好店。

留夫鸭实现线上外卖宣传与线下实体销售全覆盖，在让品牌深入人心的同时，也让每位加盟商实现创业梦想，获得竞争力最大化！